AQA "Alta Qualità Artigiana" - F.lli Soncin - Osoppo, Ente di decentramento regionale di Udine

Francesco V.

DELUSIONE TOTALE! In data 5 dicembre 2024 affidandoci al livello di qualità artigianale del locale, abbiamo acquistato un pandoro e un panettone ai tre cioccolati. Entrambi i prodotti presentano numerosi difetti tra cui: la compattezza dell’impasto e quindi la mancanza di sofficità. La texture dell’impasto in bocca si presenta friabile e scomposta. Inoltre sensorialmente piatto e gli ingredienti di qualità riportati in etichetta non si percepiscono. Non presenta particolari aromi all’olfatto anche dopo aver aspettato più di un’ora a temperatura di 22 gradi, come da indicazioni in etichetta. Per fortuna che non sono stati regalati in quanto avremo fatto una magra figura.

Luca N.

Panettone "Alta Qualità Artigiana"

Se il panettone di "Alta Qualità Artigiana" fosse un'opera d'arte, sarebbe un capolavoro di delusione. A prima vista, sembra promettere un'esperienza culinaria paradisiaca: una confezione elegante, un prezzo che farebbe arrossire anche il più lussuoso dei dessert, e un profumo che evoca ricordi di feste passate. Ma ahimè, l'apparenza inganna.
Il primo morso è un viaggio nel regno dell'insipido. La consistenza è quella di una spugna da cucina dimenticata sotto il lavello, e il sapore... beh, diciamo che se il cartone avesse un gusto, sarebbe questo. Le uvette, i canditi e le amarene, che dovrebbero essere le stelle dello spettacolo, sono così rari che potrebbero essere considerati una specie in via di estinzione.
E poi c'è il prezzo. Pagare una cifra esorbitante per un panettone che potrebbe tranquillamente essere usato come fermaporta è un'esperienza che non augurerei nemmeno al mio peggior nemico. Se volete un consiglio, risparmiate i vostri soldi e compratevi un panettone del supermercato: almeno saprete cosa aspettarvi. Probabilmente più gusto e soddisfazione.
In conclusione, "Alta Qualità Artigiana" non è un nome azzeccato per questa pasticceria. Se cercate un panettone che vi faccia rimpiangere ogni centesimo speso, questo è il posto giusto. Altrimenti, fatevi un favore e cercate altrove.

Monica E.

peccato che il servizio sia pessimo, la maleducazione di una commessa è, oserei dire, inqualificabile; evidentemente nessuno le ha spiegato che rispondere male non è accettabile in nessuna situazione, maggiormente in una qualsiasi attività commerciale;
considerando poi che i prezzi applicati non sono di sicuro a buon mercato (ma comunque in linea con attività concorrenti)... consiglio di adeguare la scelta del personale alla qualità dei prodotti in vendita. In una pasticceria artigiana mi aspetto di consumare una colazione serena, gustando dei prodotti di qualità, coccolata da professionisti; il prezzo passa in secondo piano.
Mi meraviglia che la proprietà non prenda seri provvedimenti nei confronti del personale che maltratta i clienti.
Non consiglio, il servizio è pari a quello di un autogrill di basso livello.

Mario G.

Bella pasticceria, ho visto una bella vetrina con molti tipi di brioches presentate molto bene, buon afflusso di persone sedute ai tavoli. lo scontrino è per 3 pezzi di margherita , 1 biscotto ai fichi(buono) e 2 paninetti con mortadella.

lorenzo D. B.

Siamo partiti per affrontare il Quarnan e alla fine lo abbiamo solo ammirato dalla ampia veranda del locale.
La qualità dei prodotti è alta, proprio come dice il nome….la torta di mandorle era semplicemente atomica.
Servizio attento, interni ampi e curati alla perfezione… e poi un buon caffè.
Meritava il viaggio!

martina T.

Colazione davvero ottima: croissant fragranti e biscotti deliziosi. Un’esperienza che vale la pena ripetere, ci tornerò sicuramente!

Elisabetta C.

Pasticceria di Osoppo famosa al di là dei confini regionali. Panificio, oltre che pasticceria è anche bar con ampio spazio all'aperto e in veranda. I prodotti sono ottimi, dalle brioches ai pasticcini mignon, dalle focacce alle colombe proposte in diverse versioni: albicocca, cioccolato e tante altre. Personale molto gentile. Prezzi alti ma la qualità e le cose buone hanno un valore importante.

Daniela B.

Siamo passati per la colazione e ci siamo trovati un bellissimo ambiente, ottimo servizio e buona qualità delle brioche e del cappuccino. Ci siamo però seduti al tavolo nella sala interna e nessuno ha chiesto a noi e a chi si é seduto dopo di noi alcunché, men che meno il super Green pass. Questo vale una stella in meno ed un augurio di un futuro controllo.